طاجن لسان عصفور بالدبابيس جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 6 دبابيس او علي حسب الكميه
- 0.5 كوب لسان عصفور
- 2 كوب لبن ونصف
- كمون. كسبره. ملح. فلفل اسمر. شطه. قرفه. جنزبيل. توابل فراخ.
- روزماري
- قشطه
- بصل علي حسب الكميه
- سمنه
-
1
نسلق الدبابيس نص سلقه نحمر اللسان
-
2
نجيب حله وتقطع بصله صغيره وندبلها ونحط اللسان والدبابيس ونقلب لحد مايخدو تشويحه
-
3
نجيب طاجن نحط اللسان والدبابيس ونحط اللبن ونصف كوب ماءوباقي التوابل علي الطاجن ونحط السمنه والقشطه علي الوش وندخلها الفرن ونطلعها بعد نص ساعه او لحد مايستوي اللسان وبالهنا والشفا